胃肠炎患儿可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗胃肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有多种维生素和矿物质。其口感软糯易于消化，不会加重胃肠道负担。
适量食用小米粥可促进肠胃道修复，改善不适症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，主要由大米加工而成，其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质，可以补充机体所需的能量。适当摄入白米饭有助于维持血糖水平稳定，对病情恢复有积极影响。
3.香蕉
香蕉属于易消化且营养价值较高的水果，含有的果胶和纤维素能起到保护胃黏膜的作用，缓解胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状。但要注意的是，如果患者存在腹泻的情况，则不建议吃香蕉，以免导致病情加重。
4.苹果
苹果是一种常见的水果，具有一定的营养价值，如苹果酸、柠檬酸、维生素C等，有利于补充水分及电解质，对于胃肠炎患者的康复有益。但是需要注意的是，由于苹果中含有一定量的糖分，因此不宜过量食用，以免引起血糖波动。
5.酸奶
酸奶中含有的乳酸菌可以帮助调节肠道菌群平衡，抑制致病菌过度繁殖，辅助减轻炎症反应。此外，酸奶中的钙质也有助于增强胃肠黏膜的抵抗力，促进受损组织愈合。
在胃肠炎期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃肠道的刺激。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。
