糖尿病患者不建议食用老冰棍。

老冰棍含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说，摄入过多的糖分会使其血糖水平迅速升高，从而加重病情。因此，为了保持良好的血糖控制，糖尿病患者应避免食用老冰棍。若有特殊情况需要食用，应在医生的指导下进行，并随时监测血糖变化。

如果糖尿病患者在急性感染、外伤或其他应激情况下，体内胰岛素敏感性降低或存在暂时性的高血糖状态，则此时可能可以少量食用老冰棍。

糖尿病患者日常生活中需注意饮食调节，尽量选择低糖、低脂的食物，同时配合适当运动以控制血糖水平。若出现血糖波动较大或并发症症状，应及时就医处理。