热感冒嗓子发炎可以食用蜂蜜、梨、枇杷、银耳、百合来缓解症状，但食物并不能替代治疗。

1.蜂蜜

蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用，能够缓解咽喉部黏膜充血水肿的情况。此外，其还含有多种氨基酸、矿物质等营养物质，对于促进机体恢复有积极影响。适当食用可以起到润喉的作用，从而减轻咳嗽症状。

2.梨

梨中含有丰富的水分及维生素C，可有效滋润喉咙，缓解因干燥引起的不适感。此外，梨中含有的膳食纤维还可以帮助消化系统正常运作，促进体内废物排出。

3.枇杷

枇杷果肉柔软多汁且富含糖分，能为患者补充能量并提供一定量的水分以缓解口干舌燥的症状。但需注意适量食用，避免过食导致痰湿积聚而加重病情。

4.银耳

银耳性平味甘，归肺经，具有滋阴润肺的功效，有助于改善因热邪侵袭所致的咽痛、声音嘶哑等症状。长期服用还可达到补气养血的目的，适用于气血不足者日常调理。

5.百合

百合入心肺二经，具有清心安神、润肺止咳的功效，对于缓解热感冒引起的失眠、烦躁不安以及咳嗽、痰黄稠厚等症状有一定的辅助效果。但对百合过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

建议患者平时要保持充足的休息时间，避免过度劳累，还要加强保暖措施，以免受凉后加重不适症状。