脑梗能吃猪油吗

脑梗死患者可以适量食用猪油。

脑梗死患者的饮食需要低盐、低脂，并且要清淡易消化。虽然猪油中含有较多的饱和脂肪酸，但适量食用一般不会显著提高血脂水平，也不会引起明显的血管堵塞，因此可适量食用。

若患者存在高脂血症或胆固醇偏高等心血管疾病风险因素，则应减少或避免摄入猪油，以控制血脂水平。

对于脑梗死患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，同时定期监测血脂指标，以便及时调整饮食结构与药物治疗方案。