骨折恢复期间，可以适量食用牛奶、酸奶、豆腐、虾仁、瘦牛肉等富含钙质和蛋白质的食物，有助于促进骨骼愈合。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨折，如果骨折情况严重，应及时就医接受专业治疗。

1.牛奶

牛奶富含钙质，钙是骨骼健康所需的重要矿物质。

骨折愈合过程中，充足的钙摄入有助于增加骨密度。适当饮用牛奶可促进骨组织生长，加速骨折愈合过程。此外，牛奶中的维生素D也有助于钙的吸收。

2.酸奶

酸奶含有丰富的蛋白质和益生菌群，可以为机体提供必要的营养物质，增强免疫力，有利于骨折部位的修复。适量食用酸奶能够补充身体所需的营养成分，提高机体抗病能力，促进病情恢复。

3.豆腐

豆腐中含有丰富的植物雌激素，其结构与人体的雌激素相似，能起到一定的辅助治疗作用。骨折患者吃豆腐可以促进骨骼细胞的新陈代谢，加快骨折端纤维连接、原始骨痂形成以及骨痂塑形成熟等各个阶段的发育，从而达到治愈的目的。

4.虾仁

虾仁中含有的锌元素对于促进伤口愈合有一定的帮助作用，因为锌参与了多种酶促反应，具有促进新陈代谢的作用。适当的进食虾仁还可以为骨折患者的身体补充能量，缓解不适症状。

5.瘦牛肉

瘦牛肉含有丰富的铁元素，而铁是红细胞合成血红蛋白的主要原料之一，因此可以帮助改善贫血的症状。骨折患者食用后可以预防缺铁性贫血的发生，避免因贫血导致的乏力等症状加重。

骨折患者日常生活中应注意饮食均衡，避免食用辛辣刺激性的食物如辣椒、芥末等，以免影响患处恢复。