铁蛋白高血色素低可能表明铁储存过多或红细胞生成不足，建议就医进行进一步检查和诊断。

铁蛋白水平反映了机体的铁储备情况，而血色素浓度反映红细胞的合成状态。通过检测可以评估铁代谢状态。铁蛋白升高和血色素降低可能表明铁储存过多但无法被有效利用，这可能与缺铁性贫血、铁粒幼细胞性贫血等疾病有关。

铁储存过多可能导致铁超载，长期铁超载会损伤器官功能，而缺铁性贫血会导致贫血症状，如乏力、头晕等。针对铁蛋白高血色素低的情况，如果是缺铁性贫血导致的，可以在医生指导下使用补铁制剂进行治疗，如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等。如果是铁粒幼细胞性贫血导致的，则需要遵医嘱使用维生素B6片、叶酸片等药物进行治疗。

患者应保持良好的饮食习惯，均衡摄入富含铁质的食物，如瘦肉、菠菜等，同时定期监测铁蛋白和血色素水平，以便及时发现并处理相关问题。