糖尿病人参果时需谨慎，避免影响病情稳定。

人参果含糖量较高，且属于高升糖指数食物，进食后会导致体内血糖水平迅速升高，不利于糖尿病患者的血糖管理。因此，糖尿病人不宜食用人参果。若过量食用可能导致血糖波动过大，加重病情，甚至诱发急性并发症如酮症酸中毒等。

如果患者对人参果过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要。在日常生活中，应减少摄入高糖食品，同时注意均衡饮食，确保营养需求得到满足。此外，定期监测血糖水平也是管理糖尿病的关键措施之一。