割除阑尾后不会导致胃癌。

割除阑尾是因为阑尾炎或其他疾病需要手术治疗，并非致癌因素；胃癌的发生通常与幽门螺杆菌感染、遗传等因素有关，与阑尾的存在与否无直接关联。

存在个别情况下，虽然割除了阑尾，但仍然可能增加患胃癌的风险，比如长期吸烟或过度饮酒等不良生活习惯。

因此，在割除阑尾术后，患者应关注饮食卫生和身体健康，定期体检以早期发现胃部病变。