牙周炎患者可以适量食用菠菜、芹菜、苹果、酸奶和燕麦。但需要注意的是，食物并不能直接治疗牙周炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进口腔黏膜健康。牙周炎患者适当食用菠菜有利于病情恢复。适量摄入菠菜可增强牙齿及牙龈组织的抗感染能力，辅助减轻炎症反应。
2.芹菜
芹菜中含有的膳食纤维可以刺激唾液分泌，有助于清除口腔中的细菌和食物残渣，减少牙菌斑形成。经常食用芹菜还可以改善口气，预防口臭的发生。
3.苹果
苹果中含有一定的苹果酸，该物质具有一定的抑菌作用，能抑制口腔内细菌滋生，从而起到缓解牙周炎的作用。此外，苹果还含有丰富的膳食纤维，可以增加咀嚼次数，有助于清洁牙齿表面的食物残渣，减少牙菌斑的形成。
4.酸奶
酸奶中含有乳酸杆菌等多种益生菌，可以帮助调节口腔微生态环境，提高机体免疫力。对于存在牙周炎的人群而言，每天适量饮用酸奶，可以补充钙质，强化牙齿结构，进而达到辅助治疗的目的。
5.燕麦
燕麦是一种低糖高纤维的食物，其含有大量的碳水化合物以及膳食纤维，能够延缓胃排空速度，产生饱腹感，避免频繁进食导致血糖波动加剧。牙周炎患者常伴随牙龈红肿、出血等症状，此时适当的吃一些燕麦，能够为身体提供能量的同时，还有助于稳定血糖水平，对疾病的恢复有一定的帮助作用。
建议患者平时注意口腔卫生，定期进行口腔检查和清洁。同时还要调整饮食习惯，尽量以清淡易消化为主，避免吃过硬或过冷的食物，以免加重牙周不适症状。
