手上起水泡且可挤出水分并伴随瘙痒，多考虑为湿疹、荨麻疹所致，不建议搔抓以免加重症状。

上述提及的情况属于常见的皮肤疾病，其发生可能与遗传因素、环境变化、慢性感染病灶等因素相关。患病期间由于炎症因子的刺激，会引起局部免疫系统的异常反应，导致毛细血管通透性增加，进而引发皮肤水

肿、渗出液增多的现象，同时会伴随瘙痒感。

此外，若患者存在糖尿病等代谢性疾病，血糖控制不佳时会导致周围神经病变，从而出现手脚麻木、刺痛等症状，严重者还会诱发足部溃疡或感染。此时血糖水平持续偏高，会引起渗透压增高，致使细胞内液体外渗而形成水泡，并伴有瘙痒感。

针对手部长期瘙痒、水泡的症状，应避免擅自挤压，以防继发感染。同时注意保持皮肤清洁干燥，穿着透气舒适的衣物，以减少摩擦和汗液刺激。