过敏患者不建议食用香菜。

香菜含有多种天然化合物，其中一些化合物与过敏反应有关，因此过敏患者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。若不慎食用香菜引发过敏反应，可遵医嘱使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。

如果个人体质较好，且对香菜不过敏，则可以适量进食香菜，并不会产生不良影响。

对于过敏体质的人群而言，日常生活中应注意避免接触已知过敏原，同时注意观察自身症状变化，以便及时发现并处理可能发生的过敏反应。