乳腺癌症化疗期间，可以适量食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、燕麦、核桃等富含蛋白质和营养的食物，以支持身体恢复。但需要注意的是，食物并不能替代化疗的作用，患者仍需按医嘱完成整个治疗过程。

1.牛奶

牛奶富含蛋白质、钙质等营养成分，可以补充患者因化疗引起的营养不良。提高机体免疫力，促进身体恢复。

但不宜过量饮用，以免引起腹胀或腹泻等症状。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白及多种维生素、矿物质，可为化疗后康复提供必要的营养支持。有助于维持正常血压水平并促进伤口愈合。注意不要空腹食用以防胆固醇升高等风险。

3.瘦肉

瘦肉中含有的铁元素能够预防贫血的发生，对于正在接受化疗的乳腺癌患者来说是非常有益的。此外，瘦肉中的锌还具有抗氧化作用，可以帮助减轻化疗带来的副作用。

4.燕麦

燕麦中含有大量的膳食纤维，可以增加患者的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时还可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。但是要注意适量食用，避免过度摄入导致消化不良。

5.核桃

核桃仁含有丰富不饱和脂肪酸以及微量元素，如镁、铜、锰等，这些物质对身体健康有好处。适当进食核桃仁能起到补脑健脑的作用，适合术后体质虚弱人群食用。

建议患者平时要保持良好的饮食习惯，尽量做到荤素搭配合理，还要定时定量进餐。另外，患者还要定期到医院进行复查，随时关注病情的发展情况。