锌缺乏的主要症状包括食欲减退、生长迟缓、免疫力下降、皮肤炎症、脱发，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.食欲减退
锌是多种酶类活性的重要辅因子，参与机体新陈代谢过程。缺锌会影响味觉和嗅觉感知，进而影响食欲。食欲减退可能表现为长期不思饮食或厌恶某些食物，严重时可导致体重减轻。
2.生长迟缓
锌可以促进蛋白质合成，维持细胞分裂和再生能力，有助于组织修复和生长发育。
锌缺乏可能导致生长激素作用受限，从而影响儿童身高增长。生长迟缓可能表现为身高低于同龄人平均值，尤其是在儿童期更为明显。
3.免疫力下降
锌在免疫系统中起到调节作用，能够增强巨噬细胞吞噬功能，提高自然杀伤细胞活力，还具有刺激淋巴细胞增殖的作用。锌缺乏会导致免疫细胞活性降低，易感性增加。免疫力下降可能表现为频繁感染、伤口愈合缓慢等，但这些症状通常需要与其他体征结合分析以确定是否存在锌缺乏。
4.皮肤炎症
锌通过抑制角质形成细胞过度增生来调节表皮屏障功能，缺乏锌可能导致角化异常和皮肤屏障受损，使皮肤容易受到外界刺激而发生炎症反应。皮肤炎症可能表现为湿疹、皮炎等，患者可能出现红斑、瘙痒等症状。
5.脱发
锌缺乏可能影响头皮健康，导致毛囊萎缩和头发脱落。脱发通常表现为非自然脱发模式，如头顶稀疏或局部秃发。
针对锌缺乏的症状，建议进行血液锌浓度检测以及必要的微量元素检查。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。在治疗期间，应确保均衡饮食，摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果。同时注意避免长时间单一饮食，以免加重锌缺乏引起的其他症状。
