上吐下泻肚子胀气可能是食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎、乳糖不耐受症、慢性胆囊炎等疾病的表现，这些疾病可能需要不同的治疗方法。患者应立即就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.食物中毒

食物中毒是由摄入了被细菌、毒素或其他有害物质污染的食物所引起的胃肠道炎症。这些污染物刺激胃肠道黏膜，导致恶心、呕吐和腹泻。

轻度脱水可自行恢复，重症患者需及时补充电解质溶液以纠正水电解质紊乱。

2.急性胃肠炎

急性胃肠炎是由于各种原因引起的胃肠黏膜急性炎症，通常由病毒、细菌、寄生虫感染引起。这些病原体侵入人体后，在体内大量繁殖并产生毒素，进而损伤胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等症状。患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗。

3.病毒性肝炎

病毒性肝炎是由不同类型的肝炎病毒感染所致的肝脏损害，如乙肝病毒、丙肝病毒等。病毒在复制过程中对肝细胞造成破坏，影响其正常功能，从而引发消化道不适症状。保肝护肝治疗是主要手段，患者可以遵医嘱服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾葡甲胺片等药物改善病情。

4.乳糖不耐受症

乳糖不耐受症是因为小肠粘膜乳糖酶缺乏或活性降低，无法完全消化分解奶中的乳糖，使乳糖进入大肠而发生非感染性腹泻。患者需要减少乳制品摄入量，或者选择低乳糖或无乳糖产品，必要时也可遵照医师意见口服乳糖酶制剂。

5.慢性胆囊炎

慢性胆囊炎多为长期存在的胆囊炎症反应，可能与胆汁淤积、结石形成有关。胆囊持续发炎会导致胆汁分泌异常，引起腹部不适、腹泻等症状。患者可以在医生指导下服用熊去氧胆酸片、牛磺熊去氧胆酸胶囊等利胆药缓解不适症状。

针对上吐下泻、肚子胀气的症状，建议患者注意休息，保持充足的水分摄入，避免食用高脂肪、辛辣刺激性的食物。必要的实验室检测包括血常规、电解质分析以及粪便常规化验，以排除其他潜在的健康问题。