肾结石患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定的钙质,但其属于植物性食品,不含草酸,因此相较于动物性食品更适宜肾结石患者食用。此外,豆腐中还含有丰富的蛋白质,有助于维持身体健康。
对于没有肾脏疾病的人群而言,适量摄入豆腐通常不会导致肾结石的发生。
因为健康人的尿液pH值在6-7之间,呈弱酸性或中性,有利于抑制磷酸钙、碳酸钙等结晶析出。
对于肾结石患者来说,饮食调整是预防结石的关键措施之一。建议减少高钙食物如奶制品、坚果的摄入量,同时增加水果蔬菜的摄取以促进排石。
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