小儿扁桃体炎咽炎引起发热可能是由细菌感染、病毒感染、食物过敏引起的免疫反应、环境因素诱发的过敏反应、遗传易感性等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗。

1.细菌感染

细菌侵入人体后，机体为清除病原菌而发生炎症反应，导致扁桃体和咽部出现充血、肿胀等现象，从而引起发热。

可使用阿莫西林克拉维酸钾颗粒进行抗感染治疗。

2.病毒感染

病毒进入体内后，通过复制繁殖产生毒素刺激机体免疫系统，进而引发炎症反应，导致发热。遵医嘱服用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等药物进行抗病毒治疗。

3.食物过敏引起的免疫反应

由于个体对某些特定食物产生过敏反应，当这些食物被摄入时，身体会产生一种名为IgE的抗体来对抗它们。IgE与肥大细胞上的受体结合，使它们处于活化状态并释放出化学物质如组胺，导致血管扩张和水肿，从而引发发热。针对食物过敏引起的发热，首先需要找出过敏源并避免接触。对于轻度症状可通过口服抗组胺药如盐酸苯海拉明片缓解不适；重度则需就医接受皮质类固醇注射如甲泼尼龙注射液。

4.环境因素诱发的过敏反应

环境中的花粉、尘螨等过敏原进入呼吸道，激发机体产生过敏反应，导致扁桃体和咽部黏膜出现炎症，表现为红肿、疼痛等症状，同时伴有发热。患者可在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物以减轻症状。

5.遗传易感性

遗传易感性指的是个体携带某种基因突变使其更容易患上某些疾病。对于扁桃体炎、咽炎而言，这可能是因为某些基因影响了免疫系统的正常功能，使得机体更易于受到感染。针对遗传易感性的扁桃体炎、咽炎，建议定期进行免疫相关指标检测以及咽喉部位的微生物培养，以便早期发现并预防感染的发生。

针对小儿扁桃体炎咽炎伴随发热的情况，建议家长注意观察患儿体温变化，及时给予退热处理。同时，应保持室内空气流通，避免接触已知过敏原，并督促孩子多喝水，保证充足休息，有利于促进病情恢复。