牙齿发酸咬不动东西可能由牙釉质损伤、龋齿或牙髓炎引起，需要及时就医进行专业评估和治疗。

上述提及的疾病都可能导致牙齿结构改变或敏感度增加，从而引发牙齿发酸的症状。当牙齿敏感时，可能会因疼痛而不敢用力咬合，进一步导致咀嚼困难。如果不及时治疗，这些问题可能会加重，影响日常生活。因此，建议尽快就医以便获得适当的诊断和治疗。

如果患者长期存在口腔卫生不佳、饮食不当等情况，也有可能会导致牙齿脆弱，进而出现牙齿发软的现象，严重者甚至会出现牙齿脱落。

日常生活中要注意保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁牙齿，并且要避免食用过硬或过冷的食物，以减少牙齿不适的发生。