轻度酒精过敏可能表现为皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹，但也可能伴有呼吸困难、腹痛等症状，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.皮肤瘙痒
当机体摄入酒精后，免疫系统会将其识别为外来物质并产生过度反应，导致组胺等炎症介质释放。这些介质能够刺激神经末梢和毛细血管，引发瘙痒感。
皮肤瘙痒通常出现在暴露于酒精的部位，如面部或颈部。
2.红斑
酒精过敏会引起局部毛细血管扩张和通透性增加，导致血液中的炎症细胞和化学物质渗出到组织间隙中，形成红斑。红斑可能出现在身体任何部位，但常见于脸部、颈部和上胸部。
3.荨麻疹
酒精过敏会导致肥大细胞活化并释放组胺等介质，这些介质会刺激周围神经末梢，引起血管扩张和通透性增高，进而导致组织水肿和荨麻疹的发生。荨麻疹通常表现为红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块，可发生在全身各处。
4.呼吸困难
酒精过敏可能导致支气管平滑肌收缩，从而引起呼吸道狭窄，此时患者会出现胸闷、呼吸困难等症状。呼吸困难的症状可以在饮酒后立即出现，严重时甚至可以威胁生命安全。
5.腹痛
腹壁肌肉受到酒精刺激，可能会痉挛收缩，从而引起疼痛；此外，酒精过敏还可能导致胃肠黏膜受损，诱发胃肠道平滑肌痉挛，进一步加重腹痛。腹痛一般集中在腹部中央或两侧，可能伴随恶心、呕吐或腹泻。
针对上述症状，建议进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测以评估个体对酒精的敏感性。治疗措施包括抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定用于缓解轻度过敏反应，重症情况下需及时就医使用肾上腺素抢救。对于存在轻微酒精过敏风险的人群，日常生活中应避免直接接触酒精及其代谢产物，同时注意观察自身是否会对特定食物产生过敏反应。
