盐蒸橙子不能直接治疗扁桃体炎，但可以缓解症状。

虽然橙子富含维生素C，能够增强身体抵抗力，一定程度上有利于疾病的恢复；但是盐蒸橙子并没有直接对抗病原体的作用，因此无法治愈扁桃体炎。对于扁桃体炎患者来说，除了食疗外，还需要在医生指导下使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾、头孢克肟等进行抗感染治疗。

针对扁桃体炎，若出现高热不退或吞咽困难等情况，则需及时就医，在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行降温处理。

在应对扁桃体炎时，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，并遵医嘱用药以减轻症状。