烟酸缺乏症的症状包括癞皮病样皮肤改变、皮炎、腹泻、痴呆、抑郁，这些症状可能表明烟酸缺乏，建议就医进行血液和尿液检查以确认诊断。

1.癞皮病样皮肤改变

烟酸缺乏导致角化细胞成熟障碍，从而影响表皮细胞正常生长和分化，出现癞皮病样皮肤改变。这些变化通常出现在阳光暴露区域，如面部、四肢末端等。

2.皮炎

烟酸缺乏导致皮肤屏障功能受损，易受细菌、真菌感染侵袭，引发炎症反应。皮炎可发生在身体任何部位，但常见于手背、足跟等处。

3.腹泻

由于烟酸缺乏引起的神经系统功能紊乱，会导致消化系统平滑肌痉挛，进而引发腹泻。腹泻可能伴有腹部不适或疼痛，严重时可能导致脱水。

4.痴呆

烟酸缺乏会影响神经递质的合成和代谢，干扰大脑正常的生理活动，导致认知功能下降。痴呆的症状包括记忆力减退、思维迟钝、行动力减弱等，多见于疾病的中晚期。

5.抑郁

烟酸缺乏会干扰神经递质5-羟色胺的合成，使中枢神经系统5-羟色胺含量降低，导致情绪低落。抑郁常伴随情感低落、兴趣丧失等症状，患者可能出现持续的情绪低落状态。

针对烟酸缺乏症的相关检查项目包括血常规、尿液分析以及血液生化检查。治疗措施主要是补充维生素B群，可通过口服维生素B复合制剂来实现。患者平时应注意均衡饮食，避免单一摄入某种食物而造成营养不均衡。