葱白水退烧有一定的辅助作用，但并不能直接降低体温。

葱白水中含有一定的营养物质以及挥发性辣素，能够使血管扩张，促进汗液排出，从而达到散热的目的，有利于降低体温。但是由于个体差异，因此并不是所有人在喝了葱白水之后都会有效果。如果体温持续升高或者伴有其他不适症状，应及时就医以便获得适当的治疗。

若患者对葱白过敏，则不建议使用此方法进行退热处理，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应，甚至会诱发严重的过敏反应，威胁身体健康。

需要注意的是，上述提及的方法均属于民间流传的偏方，并未经过科学验证其是否具有临床效果与安全性，因此在使用时需谨慎考虑。此外，在退热过程中，应避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重病情。