糖尿病患者可以适量食用番石榴。

番石榴是一种低糖水果，其含有的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收速度，从而减少餐后血糖的波动。但需注意的是，由于番石榴中仍含有一定量的天然糖分，因此建议在两顿正餐之间作为加餐食用，并且监测血糖变化。

如果患者对番石榴过敏，则不能吃，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理疾病的关键环节之一。建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。