癫痫患者不建议食用生用香椿。

生用香椿含有一定的生物碱类物质，如皂苷、鞣质等，这些物质具有一定的兴奋作用，可能会对大脑产生刺激，从而增加癫痫发作的风险。因此，为了安全起见，癫痫患者比较好避免食用生用香椿。

若误食后出现不适症状，应及时就医进行处理。

对于非癫痫患者而言，适量食用生用香椿通常不会引起不良反应或健康风险。

无论是癫痫患者还是非癫痫患者，在食用任何可能影响神经系统的食物前，都应该了解其可能的副作用，并咨询医生的意见以确保安全。