肝癌化疗期间可以适量食用西兰花、胡萝卜、蘑菇、杏仁、酸奶等食物来辅助提高免疫力。需要注意的是，食物并不能替代化疗的作用，若病情有变化应及时就医。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、纤维素及多种抗氧化物质，能增强机体免疫功能。其中的硫化物成分还可帮助肝脏解毒。
适量摄入可促进白细胞的产生，辅助提升整体抗病能力。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益。此外，还具有一定的抗氧化作用，有助于抑制肿瘤细胞的增长。适当进食可为身体提供必要的营养元素，进而增强抵抗力。
3.蘑菇
蘑菇中含有多糖体类天然物质，具有调节免疫系统的作用，能够增强机体抵御疾病的能力。适当食用可以改善化疗引起的食欲不振症状，有利于病情恢复。
4.杏仁
杏仁中含有丰富的蛋白质以及微量元素等营养成分，可以补充患者所需的营养物质，从而增强患者的体质。对于存在肝癌的患者，在进行化疗时吃杏仁通常不会加重病情，还有助于增强自身免疫力。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌可以帮助消化，改善胃肠道环境，提高食欲；同时酸奶中含有钙质，可以增强骨骼健康。肝癌患者可通过增加酸奶摄入量来改善化疗后的食欲减退现象，但需注意不要过量饮用以避免引起不适。
肝癌患者在化疗期间应遵循医嘱调整饮食，保持均衡营养，避免高脂肪、高蛋白饮食，以免加重肝脏负担。同时建议定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何可能的并发症或治疗效果不佳的情况。
