甘草泡酒具有镇静催眠、抗炎解痉、保肝解毒等功效和作用。

1.镇静催眠

甘草中的甘草皂苷具有中枢抑制作用，能够促进大脑中神经递质5-羟色胺的释放，从而起到镇静催眠的效果。

2.抗炎解痉

甘草含有甘草酸等成分，这些物质具有抗炎作用，能有效抑制炎症反应，同时还有一定的解痉效果。

3.保肝解毒

甘草提取物中含有甘草甜素，该物质对肝脏细胞有保护作用，并且能够帮助身体排除毒素。

使用甘草泡酒时需注意控制摄入量，避免过量导致水肿或电解质失衡。此外，甘草可能与某些药物相互作用，因此服用其他药物期间应咨询医生后再进行饮用。