红细胞低可以适量食用红肉、绿叶蔬菜、红枣、黑芝麻、动物肝脏等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗红细胞低，如果症状持续或加重，应及时就医。

1.红肉

红肉中含有丰富的铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料。适当食用红肉有助于促进红细胞的生成。

但是过多摄入可能增加心血管疾病的风险，因此建议适量食用并配合富含维生素C的食物一同摄入以提高铁吸收率。

2.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中也含有一定量的铁元素，可以辅助补充铁质，有利于改善缺铁性贫血的情况。但是一次性大量摄入可能会导致消化不良、腹胀等不适症状，所以不建议过量食用。

3.红枣

红枣是一种常见的滋补食品，其中含有铁、钙等多种矿物质以及多种氨基酸成分，能够为身体提供必要的营养物质，从而起到一定的补气血作用。对于存在气血不足的人群而言，适当进食红枣对提升红细胞有一定的帮助作用。但需注意的是，由于红枣含糖量较高，糖尿病患者应慎用。

4.黑芝麻

黑芝麻具有较高的营养价值，其富含脂肪油、蛋白质、多种微量元素及各种矿物质，能增强人体造血功能，使血旺气足。但因其热量较高，减肥人群不宜多食。

5.动物肝脏

动物肝脏中含有较为丰富的铁元素，可有效预防或纠正缺铁性贫血，进而达到辅助提升红细胞的目的。但由于动物肝脏中的胆固醇含量较高，高脂血症者不宜经常食用。

针对红细胞偏低的情况，建议调整饮食结构，保证营养均衡，同时注意休息，避免过度劳累。此外，若红细胞持续偏低，建议及时就医，在医生指导下使用蔗糖铁注射液、富马酸亚铁片等药物进行治疗。