皮炎湿疹患者不建议食用烤肉。

皮炎湿疹患者的皮肤屏障功能受损，易受外界刺激而引发症状加重。

烤肉中含有较多调味料及油脂，可能会诱发或加剧皮肤不适，所以不宜食用。此外，如果患者对肉类过敏，则更不应食用相关烤肉制品。

若患者对某些肉类存在过敏反应，则不建议食用相应种类的烤肉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良后果。

饮食调整对于皮炎湿疹患者至关重要。日常生活中需避免接触已知过敏原，并保持良好的个人卫生习惯以减少病情复发风险。