脂肪肝患者可以考虑使用柴胡、茵陈、板蓝根、黄芪、丹参等中药进行治疗。但是，由于脂肪肝可能与多种因素有关，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并定期监测肝功能。

1.柴胡

柴胡适用于肝郁气滞所致的脂肪肝。

其具有疏肝解郁、升阳和胃的功效。阴虚阳亢者慎用。

2.茵陈

茵陈可用于湿热黄疸型脂肪肝。该品苦寒降泄，善清利脾胃肝胆湿热而退黄，故为治湿热黄疸之要药。本品大剂量长期服用可引起轻微血小板下降，应引起注意。

3.板蓝根

板蓝根对于病毒性肝炎引起的脂肪肝有一定的治疗效果。板蓝根能促进体内毒素排出，减轻肝脏负担，有利于病情恢复。糖尿病患者及脾胃虚寒泄泻者忌服。

4.黄芪

黄芪可以改善脂肪肝患者的免疫功能状态。黄芪具有补气固表、托毒生肌等功效。凡表实邪盛，疮疡初起，溃后热毒尚盛者，均不宜使用。

5.丹参

丹参对脂肪肝可能有一定辅助治疗作用。丹参能够降低血脂水平，抑制脂肪在肝脏内的沉积。丹参制剂时禁止与藜芦同用。

以上提及的所有药物都需要在医生指导下进行使用，以免出现不良反应。针对脂肪肝，建议调整饮食结构，减少高脂食物摄入，增加蔬菜水果比例，保持适量运动，如快走、游泳等，以助于控制体重和改善脂肪代谢。