突发性耳聋伴血管堵塞患者可以适量食用低脂牛奶、全麦面包、菠菜、鸡蛋、三文鱼等富含营养但不会加重病情的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗耳聋，若症状持续或加重，应及时就医。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质以及钙质，能够补充营养，促进机体恢复。
可以为身体提供能量，但不宜过量饮用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制血糖水平。长期食用可改善糖耐量异常状态。适合需要调节血糖的人群。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C和叶酸可以帮助降低血压，预防心血管疾病。对于存在耳部血液循环障碍者有积极影响。但注意不要过量摄入，以避免可能引起的副作用。
4.鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，可作为轻度脑梗死患者日常饮食中的主要蛋白食品之一。适量食用有利于促进大脑功能恢复及受损区域修复。需确保烹饪方式安全卫生。
5.三文鱼
三文鱼含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3，具有抗炎作用，能辅助缓解耳鸣症状。适当进食对听力健康有益。建议采取烤或蒸的方式进行处理。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过多食用，以免加重病情。若患者出现耳部不适，应避免高盐饮食，以免加剧水肿，同时减少咖啡因摄入，以免影响睡眠质量。
