硝酸铋吃完大便发黑是因为该药物可以抑制细菌生长，促进溃疡面愈合，同时能增强胃黏液分泌，提高胃黏膜抵抗力。
由于硝酸铋对胃黏膜具有收敛作用，因此可使粪便的颜色变深，呈现黑色。此外，硝酸铋还可能与食物中的铁元素结合，形成硫化铁，进一步加深粪便的颜色。这些因素共同作用导致了服用硝酸铋后出现大便发黑的情况。
除了硝酸铋以外，硫酸亚铁、枸橼酸铋钾等药物也可能引起大便颜色改变。需要排除是否存在消化道出血的可能性。
在使用硝酸铋期间，患者应注意观察大便颜色的变化，若长期或伴有腹痛等症状，则需及时就医。日常生活中，患者应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，以减少对胃肠道的刺激。
