酒精肝变化为肝硬化可采取戒酒疗法、护肝药物、肝移植、腹水穿刺引流、脾功能亢进下血小板减少时的血小板输注等治疗措施。

1.戒酒疗法

通过宣传教育、心理咨询等方式帮助患者彻底戒除饮酒行为，以减轻肝脏负担。适用于存在酒精性肝炎或早期肝硬化的患者。

2.护肝药物

根据肝损伤程度选择合适药物如水飞蓟宾、甘草酸制剂等，并遵循医嘱使用。适合于轻至中度肝损伤及辅助治疗酒精性肝病。

3.肝移植

当其他治疗无效且病情进展迅速时，可考虑进行肝移植手术。主要针对晚期肝硬化伴有严重并发症者。

4.腹水穿刺引流

对于大量腹水引起呼吸困难或心力衰竭的患者，在无感染征象的情况下可行腹腔穿刺引流。此方法主要用于缓解急性或严重的腹腔积液症状。

5.脾功能亢进下血小板减少时的血小板输注

如果血小板计数低于50×10^9/L，则需要进行血小板输注。用于改善脾功能亢进引起的血小板减少症。

在酒精肝发展成肝硬化过程中，患者应严格控制酒精摄入，以免加重肝脏损害。同时，建议定期监测肝功能指标，以便及时发现异常情况并采取相应干预措施。