胆囊炎、肝囊肿患者可以适量食用南瓜籽。

虽然南瓜籽含有一定的脂肪成分，但适量摄入不会对胆囊炎患者的病情产生明显影响。此外，南瓜籽富含蛋白质、维生素E、锌等多种营养物质，有助于维持身体健康。

胆囊炎、肝囊肿患者应避免过量食用南瓜籽，以免加重肝脏负担或诱发不适症状。

对于胆囊炎、肝囊肿患者而言，饮食调整至关重要。患者日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，并定期复查以监测病情变化。