脓疱型角膜炎患者可以适量食用白萝卜。

白萝卜不含已知会引起过敏反应的食物成分，也不会直接导致免疫系统的过度反应。

此外，该疾病与遗传、环境因素有关，如长期紫外线照射等，与饮食的关系不大。因此，从医学角度来说，患者是可以吃白萝卜的。

如果患者对白萝卜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在治疗脓疱型角膜炎期间，患者应注意眼部卫生，避免接触刺激性物质，并按医嘱使用抗感染药物以控制病情。