肝在人体的作用是什么

肝在人体中具有解毒、代谢、分泌与排泄、胆汁生成、生物转化等功效和作用。

1.解毒

肝脏通过合成多种酶类参与机体内的生化反应，如谷胱甘肽过氧化物酶等，以维持其正常生理功能。

2.代谢

肝脏是体内物质代谢的重要场所，能够促进蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的新陈代谢过程。

3.分泌与排泄

肝脏具有产生胆汁的功能，并且还能够将产生的胆汁储存于胆囊中，在进食后由胆囊将其排出至小肠中，从而帮助消化食物中的脂肪。

4.胆汁生成

肝脏细胞受到刺激时会分泌一种叫做胆红素的物质，这种物质经过一系列化学变化后形成胆汁并被排放到胆管中。

5.生物转化

肝脏作为机体的主要解毒器官，可将摄入体内的有害物质转化为易于排出的毒性较低或非有毒物质，保护身体健康。

日常生活中应避免过度饮酒，因为酒精需要肝脏进行代谢，长期酗酒可能导致肝损伤。同时，保持健康的饮食习惯，均衡摄入各类营养素，有助于支持肝脏的正常功能。