红毛丹的核不可以直接食用。

红毛丹的核中含有一种名为氰苷的有毒物质，当中的氢氰酸在体内被分解时会产生剧毒。

虽然一次性少量摄入一般不会造成明显的毒性反应，但长期或大量摄入可能会积累毒性，对身体产生危害。因此为安全起见，不建议食用红毛丹的核。

如果误食了未经处理的红毛丹核，且出现呕吐、腹泻等不适症状，应立即就医治疗。

若想食用红毛丹，建议将果肉从坚硬的外壳中取出后单独食用，并确保去除所有不可食用的部分，以减少潜在的风险。