胃肠镜检查肠化是指肠道黏膜上皮细胞被类似于小肠或大肠的上皮细胞所替代的现象，通常意味着存在胃肠道黏膜病变。

胃肠镜检查发现肠化是由于胃黏膜上皮细胞被小肠或大肠类型的细胞所取代，这可能是由于长期炎症或损伤导致的。这种变化可能与幽门螺杆菌感染有关，该菌可以破坏胃黏膜并促进肠化

的发生。肠化可能伴随消化不良、腹胀、腹泻等症状，严重时还可能出现贫血、体重减轻等现象。

为了进一步评估肠化情况，医生可能会建议进行组织活检以确定具体类型，如巴氏试验、血常规检查等。针对肠化及相关病因的治疗取决于其原因，可能包括药物治疗如质子泵抑制剂或抗生素治疗幽门螺杆菌感染。患者应在医师指导下接受治疗。

患者应保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物，同时注意休息，保证充足睡眠，有助于减少肠化对身体的影响。