急性脑梗死恢复记忆的时间因个体差异而异，通常在数周至数月之间。梗死面积和是否伴有并发症是影响恢复时间的主要因素。

急性脑梗死是指脑部血液循环突然中断，导致局部脑组织缺血、缺氧而出现的神经功能障碍，需要及时治疗。如果脑梗死的面积较小，且未影响到关键功能区域，患者的恢复时间通常会较快，可能在数周内恢复记忆功能。然而，如果脑梗死面积较大或位于关键功能区域，如海马体，恢复时间可能会延长，甚至可能需要数月或更长时间。

此外，患者是否存在基础疾病，如高血压、糖尿病等，也会影响恢复时间。

在脑梗死恢复期间，患者应积极配合康复训练，同时注意休息，保证充足的睡眠，以促进记忆功能的恢复。