血糖高到爆表存在严重的健康风险，可能引发急性代谢紊乱，甚至导致酮症酸中毒等并发症，进而威胁生命安全。
血糖高到爆表主要是由于体内胰岛素分泌不足或细胞对其不敏感所致。长时间的高血糖状态会造成渗透压增高，引起脱水、电解质紊乱等问题，严重时可诱发酮症酸中毒，这是一种严重的代谢障碍疾病，如果不及时处理可能会导致昏迷甚至死亡。
如果患者在短时间内出现严重的高血糖症状，则可能是由饮食不当引起的暂时性高血糖，一般不会造成严重后果。
日常生活中要注意定期监测血糖水平，避免过度摄入糖分高的食物，并保持规律的生活作息以维持身体健康。
