股骨头坏死患者可以适量食用蘑菇。

蘑菇是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，具有一定的抗氧化作用，有助于增强免疫力。股骨头坏死患者适当食用蘑菇并不会加剧病情的发展，还可以为身体提供必要的营养成分。

如果患者对蘑菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于股骨头坏死患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应避免摄入高糖、高脂食物，以减少血脂代谢异常引起的并发症风险。