股骨干骨折患者可以适量食用牛奶、鸡蛋、牛肉、西蓝花、燕麦等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合，但食物并不能直接治疗骨折。
1.牛奶
牛奶富含钙质，有助于促进骨骼愈合。增加骨密度，减少骨折后遗症风险。但不建议空腹饮用，以免引起不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，可作为股骨干骨折患者的主要营养来源之一。
补充机体所需的氨基酸，有利于促进伤口愈合。但不宜过量摄入，以免导致消化不良。
3.牛肉
牛肉中含有的铁元素可以增强红细胞数量，改善贫血状况，在一定程度上加速骨折部位血液供应。提供必要的能量储备以支持康复过程中的体力消耗。但是肾功能不全者应限制摄入量。
4.西蓝花
西兰花中含有维生素C、K等营养素，这些物质对于软化血管以及预防血栓形成有一定的作用，从而促进骨折愈合。提高身体免疫力，辅助治疗感染等问题。但是对西兰花过敏的人群不可食用。
5.燕麦
燕麦含有膳食纤维和多种微量元素，能够促进肠道蠕动，防止便秘的发生，进而影响骨折的恢复情况。燕麦还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但是糖尿病患者要避免过多食用。
股骨干骨折患者日常生活中需注意均衡饮食，避免高脂肪、高糖食物如炸鸡、蛋糕等，以防血脂异常或血糖波动过大而延缓病情恢复。
