石斛花具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、疏解压力、增强免疫力等功效和作用。

1.滋阴清热

滋阴清热是石斛花的主要功效之一，其具有滋养肝肾、缓解内火的功效。

2.养胃生津

养胃生津是石斛花常见的功效，该品入胃经，能够补益胃阴，对于胃阴不足导致的食欲不振、口干舌燥等症状有一定的改善作用。

3.明目护眼

明目护眼也是石斛花的重要功效之一，它能平抑肝阳，对于肝火上炎所致的眼部不适症状有缓解效果。

4.疏解压力

疏解压力主要是由于石斛花具有一定的镇静催眠作用，有助于放松身心，减轻焦虑和紧张感。

5.增强免疫力

增强免疫力得益于石斛花中的多糖类物质，这些物质可以刺激机体产生免疫应答，提高身体对疾病的抵抗力。

使用石斛花时需注意个体差异及可能存在的药物相互作用。此外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。