皮肤发黄可能是肝的问题，也可能与其他因素如饮食习惯、药物副作用等有关。

如果患者长期饮酒过量或者经常吃油腻的食物，可能会加重肝脏负担，导致肝细胞损伤，出现皮肤发黄的情况。此外，若存在酒精性肝炎、脂肪性肝病等疾病，也会因肝功能受损而引发上述症状。

皮肤发黄还可能与贫血、胆道梗阻或某些药物副作用等因素有关。

例如，缺铁性贫血可能导致血红蛋白合成不足，影响红细胞携氧能力，进而引起皮肤黏膜苍白、萎黄的症状；胆道梗阻时，胆汁无法正常排入肠道，引起胆红素逆流入血液中，使巩膜和皮肤染成黄色。

在诊断皮肤发黄是否与肝有关前，应排除其他潜在原因，特别是对于慢性肝病患者，应注意观察是否有瘙痒等症状，并定期监测肝功能指标。建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。