肝炎病人可以适量饮用低脂酸奶、无乳糖酸奶、发酵型乳酸菌酸奶、高蛋白酸奶、无添加糖酸奶等，但需注意适量摄入，避免过量导致不适。
1.低脂酸奶
低脂酸奶含有一定的蛋白质、钙等营养成分，且脂肪含量较低，适合肝炎患者适量食用。肝炎患者适当摄入低脂酸奶有助于补充身体所需的营养物质，不会加重肝脏负担。
2.无乳糖酸奶
无乳糖酸奶不含乳糖，对于患有乳糖不耐受或对乳糖过敏的肝炎患者而言是较好的选择。无乳糖酸奶可减少消化系统不适症状，确保患者获得必要的钙质和维生素D来源。
3.发酵型乳酸菌酸奶
发酵型乳酸菌酸奶富含活性益生菌，能够改善肠道微生态环境，促进消化吸收。肝炎患者食用后可以增强免疫力，辅助减轻肝脏炎症反应，但需注意不宜过量。
4.高蛋白酸奶
高蛋白酸奶能为肝炎患者提供必需氨基酸，支持其受损组织修复。高蛋白酸奶有助于维持正常代谢活动，加速病情恢复。但是要避免长期大量摄入以防止肾脏负荷增加。
5.无添加糖酸奶
无添加糖酸奶中未额外加入蔗糖或其他甜味剂，减少了热量和碳水化合物的摄入。无添加糖酸奶降低了肝炎患者发生血糖波动的风险，有助于控制体重和血糖水平。
肝炎患者的饮食应以易消化、低脂肪为主，同时保证均衡营养。除上述提及的食物外，还可适量食用新鲜蔬菜和水果来满足日常所需。
