慢性肾衰竭患者可以适量食用冬瓜、玉米须、白茅根、莲藕、红豆等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗。
1.冬瓜
冬瓜具有利尿消肿的作用，对于慢性肾衰竭引起的水肿症状有一定的缓解作用。此外还可以促进体内废物排出，有助于改善病情。长期食用效果更佳。
2.玉米须
玉米须有利水消肿的功效，可以辅助治疗慢性肾衰竭所致的浮肿、腹水等症状。该品还能够降低血压以及血脂水平，对控制病情有积极意义。
3.白茅根
白茅根能清热解毒，可用于缓解慢性肾衰竭患者可能出现的发热、口渴等症状。同时其还有一定的利尿作用，可以帮助减轻肾脏负担，但不宜过量使用。
4.莲藕
莲藕富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于慢性肾衰竭患者的康复。但是要注意适量摄入，避免过多导致消化不良等问题出现。
5.红豆
红豆含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力。但是红豆属于高钾食品，所以不建议慢性肾衰竭患者大量食用，以免引起电解质紊乱。
饮食调理应在医师指导下进行，避免进食高盐、高磷或含嘌呤较高的食物如腌制品、加工肉类等。保持良好的生活习惯，定期监测肾功能指标，及时发现并处理可能加重肾损害的因素。
