夏天中暑后可以食用西瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、荷叶等食物来缓解不适症状。需要强调的是，虽然这些食物有助于缓解中暑症状，但并不能替代医疗措施。
1.西瓜
西瓜具有利尿作用，能够促进身体散热，缓解中暑引起的不适症状。适当食用西瓜还可以补充水分及矿物质，有助于恢复体力。
2.黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分以及多种维生素，可以为机体补充水分，缓解中暑导致的脱水症状。
此外，还能够促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，起到解暑的作用。
3.苦瓜
苦瓜性寒凉，具有清热解毒的功效，因此可辅助治疗中暑。苦瓜中的苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于消化吸收，改善中暑患者食欲不振的情况。
4.绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒、消暑降温的功效，所以对于中暑有一定的缓解作用。绿豆富含膳食纤维，适量摄入可促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
5.荷叶
荷叶属于一种中药材，其味苦，性平，归肝、脾、肾经。本品具有清暑化湿、升发清阳的功效，主治暑热烦渴、暑湿泄泻等症。中暑后使用荷叶泡茶饮用，对病情好转有益处。
中暑时需避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠负担或加剧不适症状。建议采取措施迅速降低体温，重症中暑者应立即就医并接受专业处理。
