急性脑梗死恢复手麻木症状的时间因人而异，通常在数周至数月之间，恢复时间取决于梗死部位和体积大小，以及是否存在并发症。

急性脑梗死是指脑部血液循环障碍，导致脑组织缺血缺氧，进而出现相应部位功能障碍的一种疾病。如果脑梗死的面积较小，且及时得到治疗，没有出现并发症，患者的恢复时间通常会相对较快，可能在数周内出现手麻木症状的改善。如果脑梗死的面积较大，或者存在脑水肿、颅内压增高等并发症，患者的恢复时间可能会相对较慢，可能需要数月至数年的时间才能恢复手麻木症状。

在脑梗死恢复期间，患者应避免进行剧烈运动，以免加重手部不适。此外，患者应定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何新的或复发的问题。