萎缩性胃炎患者可以适量食用冬瓜。

冬瓜富含水分、维生素C等营养物质，有助于促进新陈代谢，改善肠胃环境，有利于病情恢复。但需注意的是，如果患者存在腹泻症状，则不建议食用冬瓜，以免加重腹泻症状。

萎缩性胃炎患者可适量食用冬瓜。

若患者对冬瓜过敏则不可食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

萎缩性胃炎患者日常生活中应注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，保持规律作息，以利于胃黏膜修复和功能恢复。