胃出血大便黑色可能是由急性糜烂性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂出血、胃癌等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.急性糜烂性胃炎

当急性糜烂性胃炎发生时，由于炎症和损伤导致黏膜下血管破裂，血液进入胃腔，随着食物通过肠道被排出体外，从而引起黑便。患者可在医生指导下使用H2受体拮抗剂如雷尼替丁、西咪替丁等药物进行治疗。

2.慢性胃炎

慢性胃炎患者的胃黏膜存在长期的炎症反应和损伤，可能导致局部微小血管破裂出血，血液随消化液流入肠道形成黑便。针对慢性胃炎的治疗可能包括质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等药物的应用。

3.消化性溃疡

消化性溃疡是由胃酸和胃蛋白酶自身消化所致的胃肠黏膜损伤，会导致胃壁出现开放性伤口，在进食后刺激受损部位引起疼痛。同时，这些伤口可能会有轻微出血，如果出血量较少，则会在肠道中停留时间较长，经过氧化作用后变成黑色，随着排泄物排出体外。对于消化性溃疡，患者可遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等保护胃黏膜的药物进行治疗。

4.食管胃底静脉曲张破裂出血

食管胃底静脉曲张破裂出血是门脉高压症的一种并发症，当曲张静脉受到食物残渣或其他刺激时会发生破裂出血，血液经口腔呕出的同时也污染了吞咽的食物，因此会引起吐血和黑便的现象。对于食管胃底静脉曲张破裂出血，需要及时就医并接受内镜下止血治疗，例如硬化剂注射、套扎术等。

5.胃癌

胃癌是指起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，当肿瘤侵犯到周围组织或者发生坏死时，可能会导致局部出血，血液混入食物中则会出现黑便的情况。胃癌的主要治疗方法为手术切除，对于无法耐受手术者也可考虑化疗，常用药物包括氟尿嘧啶、紫杉醇等。

建议定期复查以监测病情变化，还可进行电子胃镜检查，以便及时发现并处理潜在的问题。日常生活中注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，以减少对胃部的刺激。