用碘伏洗头一般情况下不可以去除头屑。

虽然碘伏是一种常用的皮肤消毒剂，能够起到抑菌、止痒等效果，但是并不能够达到去除头屑的目的。头屑通常是因为皮脂腺分泌过多油脂导致毛囊堵塞所致，此时患者可以在医生指导下使用含有硫磺成分的洗发水进行缓解，也可以在一定程度上抑制皮脂腺的分泌，从而减轻症状。

如果头屑伴有瘙痒或炎症反应，则需考虑是否存在头皮炎或其他皮肤疾病，建议就医以获得适当的治疗。

对于头屑问题，避免频繁使用刺激性强的洗发水，并保持良好的生活习惯，如合理饮食和充足睡眠，有助于改善头皮健康。