营养性贫血和缺铁性贫血的症状包括乏力、心悸、气短、皮肤苍白、记忆力减退，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.乏力

营养性贫血和缺铁性贫血均会导致血液携氧能力下降，使得机体处于缺氧状态，进而引发乏力的症状。

乏力感通常出现在身体各个部位，但以四肢最为明显。

2.心悸

由于贫血导致心脏负担增加，需要更多的氧气来满足身体的需求，所以会出现心悸的现象。这种不适可能源于血液循环的变化，患者可能会感到心跳加速或不规则。

3.气短

当贫血影响到肺部时，会降低其摄取和运输氧气的能力，从而引起呼吸困难，出现气短的情况。患者在日常生活中，尤其是在进行体力活动时，会感到呼吸急促。

4.皮肤苍白

贫血导致红细胞减少，其中血红蛋白含量降低，无法携带足够的氧气到达组织器官，使皮肤微循环中还原型血红蛋白量降低，颜色变浅，呈现苍白色。肤色变化主要表现在面部、手掌和脚底等处。

5.记忆力减退

缺铁性贫血会影响脑部供氧不足，长期如此就会导致大脑功能障碍，从而引起记忆力减退。记忆力减退可能伴随头晕、注意力不集中等症状，特别是在高强度认知任务后更为明显。

针对营养性贫血和缺铁性贫血，可以进行全血细胞计数、血红蛋白电泳、血清铁蛋白检测。治疗措施包括补充铁剂如硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁口服溶液等。建议调整饮食结构，保证摄入富含铁元素的食物，如瘦肉、菠菜等；并注意休息，避免过度劳累，以免加重贫血症状。